Min livret

Min livret

Sammen med børnene går vi på opdagelse i deres livretter og hvilke ingredienser de består af. Vi vælger ud blandt livretterne og laver dem samtidig med vi laver vores egen opskrift i bookcreator.

I dette forløbe er der fokus på børnenes livret, da mad også er en kulturel udtryksform.

Som en del af forløbet laves der mad sammen med børnene. Retterne er børnenes livretter der laves på skift. Der tages undervejs i processen billeder af børnenes livretter og de ingredienser der skal i, og hvordan maden tilberedes.

Billederne indsættes efterfølgende i book Creator, så der skabes en kogebog med børnenes livretter, hvor børnene selv fortæller om deres livretter.

Det færdige produkt kan udgives som en samlet kogebog og udgives via jeres intrasystem eller printes.

Forslag til yderligere aktiviteter;

Tal med børnene om de smagsoplevelse der har med de forskellige retter

duft og smag på forskellige krydderier

Træne smagssansen ved at lave traditionel kimsleg med sure, søde, salte, bitre og umami madvarer

Tal med børnene om, hvad de spiser ved forskellige højtider

Lav mad sammen med børnene ved forskellige traditionelle højtider

Andet inspiration